Máy trồng nấm tại gia Shrooly

Trước đây chưa lâu, các thiết bị điện tử gia dụng nhà bếp chỉ đóng vài trò lưu giữ và nấu nướng thì giờ đây, trong các căn bếp hiện đại dần xuất hiện các thiết bị giúp chế biến và thầm chí là cung cấp thực ơhaamr tươi sống, tạo thành một chu trình khép kín để người dùng hoàn toàn yên tâm về chất lượng cũng như đảm bao luôn cung cấp thực phẩm tươi ngon nhất.

Một nhóm phát triển ở xứ sở sương mù đang chạy một chiến dịch Indiegogo với thiết bị mang tên Shrooly giúp người dùng muôi trồng các loại nấm ngay trong căn bếp của mình. Shrooly có thiết kế hiện đại với một tủ kính để trồng nấm ở phía trên và hệ thống cung cấp nước, dưỡng chất cũng như các trình điều khiển ở phía dưới. Máy được gắn kèm các công tắc vật lý và màn hình điện tử dành để điều khiển trực tiếp, ngoài ra người dùng cũng có thể điều khiển từ xa thông qua ứng dụng trên điện thoại thông minh.

Việc vận hành rất đơn giản, sau khi có Shrooly trong tay, ta chỉ việc đặt một trong các vỏ quả (còn được gọi là khối quả thể) được bán kèm cùng thiết bị vào bên trong thiết bị rồi tưới nước vào. Sau đó, qua ứng dụng ta sẽ chọn loại nấm yếu thích rồi bật máy lên và chờ tới ngày “hái quả”. Dù bạn chưa bao giờ trồng nấm cũng không có gì đáng lo, Shrooly sẽ tự động duy trì độ ẩm thích hợp, mức độ ánh sáng phù hợp và cả các điều kiện khác như thông gió. Tất cả các thông số sẽ được hiển thị rõ ràng và nếu muốn, người dùng có thể tác động vào các chỉ số này – đây có thể sẽ là những trải nghiệm cực kỳ thú vị, có thể coi là các thí nghiệm sinh học tại gia, không chỉ trẻ em mà người lớn cũng mê.

Các bào tử nấm đã được “tích hợp” vào quả thể và khi gặp các điều kiện phù hợp nó sẽ tự phát triển. Sau khoảng 1 tuần đến 10 ngày là là nấm đã sẵn sàng cho thu hoạch. Không dừng lại ởi đây, tùy theo loại, sau khi cắt thân nấm để dùng, bạn cứ việc để máy hoạt động để cũng cấp mẻ nấm tiếp theo.

Trong khoảng thời gian đó, màn hình máy thu hoạch truyền tải thông tin như nhiệt độ bên trong thiết bị và thời gian ước tính còn lại trước khi có thể bắt đầu thu hoạch. Tùy thuộc vào loại nấm, mỗi quả có thể mọc từ một đến ba đợt. Các vỏ trồng nấm Shrooly có giá 12 đô la Mỹ mỗi chiếc, khoảng gần 300 ngàn đồng xem ra khá cao. Nhưng bù lại có nhiều tùy chọn nấm khác nhau bao gồm nấm maitake, nấm hầu thủ, nấm ngọc cẩu, đuôi gà tây, nấm hương, hạt dẻ, sò vàng, sò hồng…  và thậ chí là cả “đông trùng hạ thảo”.

Shrooly đang được cháo bán dạng góp vốn với giá 279 euro (tương đương khoảng 6,8 triệu đồng), một mức giá khá hời so với giá bán lẻ dự kiến là 419 euro (10,2 triệu đồng)

Theo Tạp chí Điện tử.